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时间：2025-05-31 07:52:46 作者：丁薛祥出席中国科学院学部成立70周年座谈会时强调坚守初心使命勇攀科技高峰更好肩负起科技强国建设重任浏览量：57776

　　中新网南宁8月18日电 (林浩)广西壮族自治区食品药品安全委员会18日提供的信息显示，今年8月起至12月底，广西在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，并建立“一户一档”，切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。

图为执法人员对小餐饮店开展食品安全监督检查。广西市场监督管理局供图

　　根据《广西食品安全排查整治提升行动方案》，9月上旬前，广西将全面完成小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店(小超市、小食杂店)等6类重点业态的排查整治工作，随后扩大排查整治范围，对全区所有食品生产经营主体进行全覆盖排查。对排查发现的风险隐患问题，建立问题清单、整改清单和责任清单，督促落实整改措施，限时整改、消除问题隐患并记录存档。

　　通过此次行动，广西将构建“法治化+智慧化+信用化+网格化+社会化+专业化+预防化”食品安全监管体系，全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。

图为执法人员加大后厨环境卫生检查力度。广西市场监督管理局供图

　　到今年年底，广西将力争实现学校食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达到99%以上，医疗机构食堂、用餐或供餐人数较多的养老机构食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达到80%，食用农产品例行监测合格率、食品抽检合格率稳定在98%以上，流动食品摊贩经营合规率达到90%以上的目标。(完)

【编辑:黄钰涵】

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